{"id":584,"date":"2018-12-04T19:54:06","date_gmt":"2018-12-04T18:54:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fattoriacapobianco.it\/?page_id=584"},"modified":"2024-01-02T17:44:21","modified_gmt":"2024-01-02T16:44:21","slug":"agriturismo-civita-di-bagnoregio-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fattoriacapobianco.it\/de\/agriturismo-civita-di-bagnoregio-2\/","title":{"rendered":"Agriturismo civita di bagnoregio"},"content":{"rendered":"
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\n Das Keller<\/h1>

\n Nat\u00fcrliche weine, Oder bilogische weine oder Weine ganz nach der nature<\/h1>
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Unsere Weine schmecken nicht allen, und hier liegt auch ihre St\u00e4rke, sie passen sich nicht an, und in wilder Art und Weise entfernen sie sich vom grossen Chor , um immer sich selbst zu bleiben, anders und einzigartig.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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Der Wein ist f\u00fcr uns ein wahres Kunstwerk, und wie ein solches f\u00e4hig, einen zu faszinieren und innerlich zu bewegen, vielleicht sogar vielschichtiger als ein Kunstwerk wegen seiner best\u00e4ndigen Ver\u00e4nderung.
\nDen roten Faden unserer Weinproduktion bilden die Entdeckung des Nat\u00fcrlichen fern von den industrialisierten Stereotypen und das Erz\u00e4hlen vieler Geschichten –<\/span>
\njene Geschichten, die jeder Winzer zu erz\u00e4hlen weiss, wenn er durch seine Weinberge f\u00fchrt, stolz darauf, was seine Erde f\u00e4hig ist hervorzubringen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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Der Wein ist f\u00fcr uns ein wahres Kunstwerk, und wie ein solches f\u00e4hig, einen zu faszinieren und innerlich zu bewegen, vielleicht sogar vielschichtiger als ein Kunstwerk wegen seiner best\u00e4ndigen Ver\u00e4nderung.
\nDen roten Faden unserer Weinproduktion bilden die Entdeckung des Nat\u00fcrlichen fern von den industrialisierten Stereotypen und das Erz\u00e4hlen vieler Geschichten –
\njene Geschichten, die jeder Winzer zu erz\u00e4hlen weiss, wenn er durch seine Weinberge f\u00fchrt, stolz darauf, was seine Erde f\u00e4hig ist hervorzubringen.
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Jeder naturgem\u00e4ss produzierte Wein wird mit der Zeit zu einem Abbild des Ortes, an dem er w\u00e4chst, der Erde und des Felsens, ob er aufs Meer schaut oder sich auf unwegsamen H\u00f6hen befindet.
\nDer Wein ist das vornehmste aller Getr\u00e4nke, einfach, , dabei tief und authentisch, er ist wie eine lange Erz\u00e4hlung \u00fcber die Monate oder gar Jahre, von Sonne und Regen, von harter Arbeit und grosser Leidenschaft.
\nDie Natur bringt ihren k\u00fcnstlerischen Elan zum Ausdruck, indem sie den Ort, vergleichbar mit der Partitur eines musikalischen Werks – mit den Reben verbindet und sie gleichsam ins Leben ruft.
\nDer Mensch hat die Aufgabe, diese Synergie anzuregen, sie zu h\u00fcten, m,it Ausdauer, die Beobachtung der nat\u00fcrlichen und kulturellen Transformationen wir zum wichtigsten Arbeitsinstrument.
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